Инструкция Яблочное вино напиток не крепкий, приятный на вкус и полезный. В летний зной хорошо развести такое вино холодной минеральной водой и утолить жажду шипучим напитком. Из яблок сорта"Золотой пармен" вино получается сладкое с необычным ароматом. В зависимости от сорта яблок меняется вкус вина....

Читать дальше

Обычно, такое понятие, как любовь воспринимается в контексте отношений между влюблённой парой, родственными связями, или в отношениях между родителями и детьми. Однако любовь имеет значительно более глубокое содержание. Согласно некоторым религиозным и духовными учениям Восток....

Читать дальше

Из яблок можно приготовить любой из указанных 7 сортов вина. Однако нужно заметить, что хотя сортов яблок к настоящему времени садоводами выведено чрезвычайно много, но ни один сорт, как бы хорош он ни был, в отдельности не удовлетворяет нужным условиям, и только умело выбранная смесь яблок различных сортов может дать вино гармоничное, прочное, вкусное, ароматичное....

Читать дальше

Taurus в Чт Май 07, 2009 6:47 am НЕМНОГО ИСТОРИИ. Вряд ли найдется на свете человек, который не знает, что такое уксус. Уксус известен более 10 тысяч лет и обязан своим появлением виноделию (по-французски "vinaigre" значит попросту "кислое вино "). Если емкость с вином пару-тройку недель подержать открытой, то вино скисает и превращается в уксус....

Читать дальше

Производство виноградных и плодово-ягодных вин подразделяется на несколько этапов. Подготовка тары и оборудования Лучшей винодельческой тарой являются дубовые бочонки, стеклянные баллоны и эмалированные емкости (кастрюли, ведра). Бочонки замачивают, пропаривают. При необходимости новые бочонки выщелачивают....

Читать дальше

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЛИВОК Наливки из плодов и ягод готовят на сахаре и сахарном сиропе путем брожения. Спирт, получившийся при брожении, и оставшийся несброженный сахар придают наливкам стойкость при хранении. Неправильно ставить наливку на солнце при неплотной укупорке марлей горлышка стеклянной тары, т....

Читать дальше

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате Дачный Форум _ Кулинария _ Вишня Позвонил знакомый, спрашивает - что можно сделать из вишни? У него большой урожай. Про компот и варенье он знает, а больше я ничего не смогла сказать. Меня это не волнует - такого количества вишни нет....

Читать дальше

Рецепт приготовления полезного и совершенно натурального яблочного уксуса своими руками не представляет собой ничего особенно сложного. Для этого вам необходимо лишь иметь в своем распоряжении достаточно большое количество сырых яблок поздних сладких сортов, которые выращивались с применением только натуральных удобрений....

Читать дальше

Разве кто-то сможет поспорить с тем, что все приготовленное дома, своими руками, намного вкуснее, чем покупное. Может на наших прилавках и стоит где-то хорошее и качественное вино, но риск купить подделку или порошковое вино очень высок. К чему играть в рулетку и травить свой организм неизвестной химией, когда легко и просто можно приготовить домашнее вино, вот хотя бы из яблок....

Читать дальше

Приготовление повидла — один из самых популярных способов заготовки ягод и фруктов впрок. В домашних условиях наиболее часто готовят повидло из яблок. поскольку оно получается густым и вкусным, а еще очень полезным. Как сделать яблочное повидло? Повидлом принято называть продукт, получаемый увариванием с сахаром фруктового или же ягодного пюре....

Читать дальше

В аренье можно готовить из любых ягод и фруктов. Ягоды и фрукты для варения надо отбирать свежие, неперезрелые. На килограмм фруктов следует брать не менее 1 кг сахарного песка. Это дает возможность получить при варке достаточное количество сиропа, в котором фрукты или ягоды хорошо сохраняют свою форму, что придает варенью приятный вид....

Читать дальше