Как же сделать яблочное вино? Понадобится всего лишь яблоки и сахар. Это простейший способ приготовления яблочного вина в домашних условиях. Тщательно вымытые яблоки пропускаете через соковыжималку для получения сока. Сок разливаете в стеклянные емкости, например в бутыли, и закрываете их специальным гидрозатвором (им может быть обыкновенная деревянная пробка, с отверстием в которое вставлена резиновая трубка), шланг от которого вторым концом вставлен в другую емкость с водой....

Читать дальше

Рецепт кальяна «Прохлада» Для приготовления необходимо взять табак с ароматом дыни и ментола, в колбу для жидкости наливается шампанское и добавляется лед. Данный рецепт кальянов во время курения поможет вам почувствовать прохладу летней ночи. Рецепт кальяна «Винная страсть»....

Читать дальше

Как сделать вкусное плодовое вино? Плодовое вино – вино из любых фруктов и ягод, кроме винограда. Впервые задавшись целью приготовить вино, можно: Взять первый попавшийся рецепт в Интернете и, понадеявшись на везение, довериться добросовестности и вкусам его автора. А можно разобраться в основополагающих принципах – и впредь самому составлять рецепт любого плодового вина, исходя из характеристик своего виноматериала и вкусовых предпочтений....

Читать дальше

Предлагаем сотворить яблочное вино по старому, надежному рецепту. Тем не менее, не забудьте сделать стерилизацию посуды, и помните, что сорт яблок оказывает большое значение на конечный вкус вина. Ингредиенты для яблочного вина в домашних условиях: 3,5 фунта очищенных яблок 2,5 фунта сахарного песка 1 галлон холодной воды (8 пинт) 2 лимона 1 апельсин 1 чайная ложка винных дрожжей пектиновые фермент....

Читать дальше

Сравнительно недавно, при обсуждении варки варенья с сахаром с пектином, наткнулась на рецепт из коллекции гастронома, как сделать пектин самому. Так как в главном и единственном, не считая воды, ингредиенте недостатка не было, то и сделала. Решила показать и вам, а вдруг кому надо....

Читать дальше

Наливки – это напитки, которые делают купажированием составных частей бес брожения. Промышленность вырабатывает наливки исключительно на плодово-ягодном сырье с содержанием спирта 18-20% и сахара не менее 28%. В домашних условиях можно делать наливки с содержанием спирта 18%. Этого вполне достаточно, чтобы напиток мог сохраняться на протяжении года, не снижая своих органолептических достоинств....

Читать дальше

Все вина отличаются между собой по способу приготовления, составу, вкусовым качествам, а также питательной ценности. Поэтому единой классификации вин для всех стран не существует. Однако попробуем разобраться, какие бывают вина, и какое вино выбрать в соответствии со своими предпочтениями....

Читать дальше

Почему люстра? При монтаже и устройстве освещения жилых помещений на первом для потребителя месте всегда находится равномерность освещения. Именно поэтому сегодня и стали так популярны точечные светильники. светодиодные полосы и трубки неонового света – их свет не сосредоточен в одной точке, не режет глаз и исключает возникновение затененных зон....

Читать дальше

Технология приготовления красного сухого вина. Перечень лечебных и гигиенических свойств вина. Особенности процесса брожения виноградного сока. Физико-химические свойства сусла. Определение летучести кислот и содержания спирта. Сущность купажирования. Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто....

Читать дальше

Производство и реализация плодово-ягодных ординарных вин в Беларуси будут прекращены с 1 января 2013 года. Однако в продаже останутся плодово-ягодные вина улучшенного качества. Какие сорта порадуют белорусских любителей «выгодных» напитков в новом году, а каких мы уже никогда не увидим, разбирался корреспондент Onliner....

Читать дальше

Регистрация: 28.09.12 Сообщений: 376 в наших широтах вино не имеет достаточно сахара для приготовления вина надо въебать туда сахара и с помощью спирта остановить процесс брожения, тк вино может стать винным уксусом Кстати, делать вино из изабеллы и лидии запрещено в США и евросоюзе из-за высокого содержания метанола....

Читать дальше